栗活・中津川栗きんとんめぐり |
木曽路中津川名物「栗きんとん」。
今年も地元のお店には新栗を使った栗きんとんが並んでいるそう。
中津川を訪れれば、各店の栗きんとんを食べ比べ、なんてこともできるけれど、
お取り寄せでは少なくても一箱6個入り。
人が集まった時のお楽しみ、ですね。
七つのお店の栗きんとんを一つずつ詰め合わせた一箱。
先日、誕生日の( 私の )のプレゼントになってやってきました。
このところ「栗活」「栗活」と騒いでいたから。
全部私が食べていいのよね。
でも周りの視線が痛い。
わかった、わかった。お一つどうぞ。
一人ずつ好きなのを選んだ後、
「そっちの一かけ頂戴」「こっちの残り半分こ」と、まぁ賑やかなことです。
一口でも食べられるくらい小さなお菓子なのに。
つまり贈り主たちも食べ比べてみたかったらしい。
材料は栗と砂糖だけといっても、やはりお店ごとの違いがあって、
口の中でほろほろほぐれるその具合も
潰しきらずに混ぜ込んだ粒の食感もさまざまでした。
本物そっ栗でしょ?
この栗きんとん、珈琲ともよく合いますね。
次の週思い出して、神楽坂の「紀の善」に「栗しるこ」を食べに行ったら、
お品書きに「胡桃しるこ」を発見。
以前信州上田で食べそびれた幻のお汁粉。
これはまた出直さなければ。
★ 中津川栗きんとんめぐり